皇氏来思尔乳业之所以成为本次2021年云南省绿色食品“20佳创新企业”，和企业自身多年来的开拓创新，不忘初心，响应国家号召密不可分。公司秉承为提高大众营养健康不懈努力的使命，多年来进行产品及技术创新，屡获国内各类技术创新奖项。为进一步扩大创新成果，皇氏来思尔投资10亿元建成年产20万吨云南高原特色乳品智能工厂，让消费者可以喝到更加美味、绿色、安全、优质的好产品。

皇氏来思尔乳业一直致力于“高品质好味道”的乳制品研究开发，是国内创新型采用自主选育乳酸菌生产发酵乳的规模以上乳制品企业，公司已建成鲜活菌菌种资源库，鲜活菌发酵技术也在皇氏来思尔的产品中有广泛运用。

除了技术创新，皇氏来思尔也将创新工作应用于奶源建设工作。皇氏来思尔投资5.5亿元，在大理剑川实施“1万头奶牛，10万亩牧草”建成云端牧场。云端牧场的设计、建设、运营的指导思想是“绿水青山就是金山银山”，在发展产业带动农户脱贫致富的同时保护好生态环境，把最美的生态留给子孙后代。工艺运营理念创新实践“种养结合、生态循环利用”，养殖粪污通过沼气工艺、干湿分离工艺、干粪发酵工艺、液体氧化工艺实现粪污全部利用，达到绝对的零排放。